3.8元能买什么?在山东省烟台市芝罘区可以买到香喷喷的热面。午饭刚开始不久,“张主任面”就已经挤满了人。小店里飘着面条和卤肉的香味,顾客络绎不绝,空间里充满了蒸汽和烟火。 “如果自己在家做,价格可能没那么便宜,但味道正宗,份量也足。”刘叔叔吃了五两热腾腾的面条,成了这里的常客。 “张主任”,本名张兴业,是烟台工业职业培训学校的校长。他是中华烹饪大师、齐鲁总工程师、烟台市劳动模范。张星野的母亲从小就教导她要多关心身边需要帮助的人。他还看到卫生工作者在寒冷的冬天努力送外带午餐,送货司机不愿意吃热饭来赚钱更多的钱。 “我怎样才能让人们吃得更好?”一个简单的想法悄然出现在张星野的脑海中。找一个既可以吃热食又可以安全坐着、质量好、价格低的地方。 2025年,市府区总工会启动“爱心餐”服务项目。张兴进主动申请成为首轮参赛者,将面店命名为“张总监面”,与妹妹张梅合作经营。虽然一碗面的价格接近5元,但张兴业始终坚持以3.8元的价格出售面,三年来从未涨价。有人劝他每碗面加2元钱,他都婉言拒绝了。 “两块钱不算大,对于一个普通人来说很难,但对于一个要养家糊口、供孩子上学的人来说,一个月的积蓄确实有用。”开业以来,店面生意蒸蒸日上,销售额达到200每天一杯。除了定价亲民,张兴业还用实际行动践行爱心。他不仅向医护人员捐赠了2000碗面条,今年元旦还向工会站“锅碗瓢盆”,为医护人员准备了100多份免费面条。关于未来 张规划:魏鹏 高娜 协调人:刘美贤 记者:陈晓 刘晓阳 编辑:黄玉婷